€ 6,80 incl. BTW
De Livar Prosciutto di Monastero is de gedroogde pootham van het Livarvarken. De pootham wordt minimaal 12 maanden gerijpt middels een ambachtelijk en natuurlijk proces. Dit resulteert in een malse gedroogde ham met een geweldige hartigheid (umami). Deze mag niet ontbreken op de charcuterieplank of bij de asperge.