Smaak als beloning voor goede zorg
De oorsprong van Livar, het Limburgs Kloostervarken, ligt op Abdij Lilbosch in het Limburgse Echt. Sinds 1999 werkt de abdij samen met kleinschalige varkenshouders in Limburg om Livarvarkens te houden. De speciale kruising van rassen, voer van regionaal geteelde granen en de hoogst mogelijke zorg voor dierenwelzijn, geeft ons Livarvlees de beste kwaliteit en smaak. Dat proef je!
Ontdek onze Livar producten
Waar is Livar vlees te koop?
Vind jouw dichtstbijzijnde Livar verkooppunt.
Bart Pluymaekers & Romana Ritzen
Restaurant By Taste
Succesvol met Livar in jouw bedrijf
Wat onze klanten zeggen over Livar
Koos van Essen
Slagers van Warmenhoven
Laat je inspireren
Laat je inspireren door nieuwsberichten, verhalen van klanten en recepten.
Laat je inspireren
Laat je inspireren door recepten, verhalen van klanten en nieuwsberichten.
Kijk live mee op onze kloosterboerderij!
Volg ons op social media
Van Koninklijk bezoek tot voedselveiligheidsaudit
Na het prachtige bezoek van het Koninklijk paar aan de Livar Kloosterboerderij afgelopen dinsdag 19 mei, mochten we bij Livar van woensdag 20 mei tot en met vrijdag 22 mei de #Kiwa auditor ontvangen voor onze jaarlijkse #FSSC 22000 audit.
Van Koningin Máxima ontvingen we koninklijke goedkeuring om onze ham voortaan Koninginneham te mogen noemen. Van de auditor ontving onze Manager Ketenkwaliteit Merel Postma de bevestiging dat we wederom “met vlag en wimpel” geslaagd zijn voor onze audit.
We verwachten binnenkort ons nieuwe certificaat in ontvangst te mogen nemen 🥳!
#FSSC22000 #audit #foodsafety #certificate
🍔 International Burger Day!
Prachtig weer, internationale hamburgerdag, de perfecte combinatie om jezelf eens helemaal te verwennen. Wij gingen je voor vanuit onze splinternieuwe Livarkeuken en maakten een Korean Smashburger met kimchi en gochujang 🇰🇷
Maak hem ook vanavond of bewaar dit recept voor later!
#livar #recept #internationalburgerday #internationalehamburgerdag
👑 Wat een bijzondere dag!
Wij mochten Zijne Majesteit de Koning Willem-Alexander en Hare Majesteit Koningin Máxima verwelkomen bij onze kloosterboerderij en Abdij Lilbosch in Echt. Tijdens hun streekbezoek aan Midden-Limburg maakten zij kennis met onze visie op duurzame varkenshouderij, onderscheidende kwaliteit en lokale herkomst.
Met trots vertelden we het koningspaar ons verhaal en lieten we zien hoe vakmanschap en respect voor dier en omgeving samenkomen binnen Livar. Natuurlijk mocht ook een proeverij niet ontbreken en onze amuses vielen duidelijk in de smaak! 😉
We kijken terug op een warme, inspirerende en onvergetelijke dag. Trots dat we onze regio op de kaart mochten zetten 🇳🇱
Je kunt jezelf volledig onderdompelen in de sfeer van deze dag en onze amuses nu ook thuis maken! Onze chefs hebben de recepten inmiddels op de website geplaatst! 🍽
@koninklijkhuis @provincielimburg #gemeenteechtsusteren @smalstestukjenederland @emile_roemer @joshessels
📸 @zipsfotografie #stefankoopmansphotography
