Smaak als beloning voor goede zorg
De oorsprong van Livar, het Limburgs Kloostervarken, ligt op Abdij Lilbosch in het Limburgse Echt. Sinds 1999 werkt de abdij samen met kleinschalige varkenshouders in Limburg om Livarvarkens te houden. De speciale kruising van rassen, voer van regionaal geteelde granen en de hoogst mogelijke zorg voor dierenwelzijn, geeft ons Livarvlees de beste kwaliteit en smaak. Dat proef je!
Ontdek onze Livar producten
Waar is Livar vlees te koop?
Vind jouw dichtstbijzijnde Livar verkooppunt.
Sven Nijenhuis
Restaurant Ambrozijn
Succesvol met Livar in jouw bedrijf
Wat onze klanten zeggen over Livar
Elbert van 't Slot
Groeneveld Gastronomie
Laat je inspireren
Laat je inspireren door nieuwsberichten, verhalen van klanten en recepten.
Laat je inspireren
Laat je inspireren door recepten, verhalen van klanten en nieuwsberichten.
Kijk live mee op onze kloosterboerderij!
Volg ons op social media
Elke Livar Prosciutto di Monastero die uit de rijpingskamers van Ganda Ham komt, is een meesterwerk op zich. Het Livarvlees is fluweelzacht, met een delicate marmering en een diepe, complexe smaak die het resultaat is van zowel de zorgvuldige selectie van het vlees als het geduldige rijpingsproces 🐷🥩
Geen wonder dat onze ham veelvuldig wordt gecombineerd met witte asperges. Recept via onze website!
#livar #ganda #prosciutto #ham #asparagus
Elke Livar Prosciutto di Monastero die uit de rijpingskamers van @ganda.be komt, is een meesterwerk op zich. Het Livarvlees is fluweelzacht, met een delicate marmering en een diepe, complexe smaak die het resultaat is van zowel de zorgvuldige selectie van het vlees als het geduldige rijpingsproces 🐷🥩
Geen wonder dat onze ham tijdens Pasen veelvuldig wordt gecombineerd met witte asperges. Recept via onze website!
#livar #ganda #prosciutto #ham #asparagus
Oorspronkelijk ontstaan als een manier om vlees langer te bewaren, zijn rillettes uitgegroeid tot een geliefde klassieker binnen de Franse keuken. In deze variant konfijten we Livar sucade – samen met andere smaakmakers – op lage temperatuur in gesmolten Livar reuzel. Het resultaat is een smeuïge rillettes bomvol smaak. Recept via onze website! 🤤
#livar #rillettes #confitdeporc
