Livar meets Slagerij van der Vooren
'We hebben een bewuste keuze gemaakt voor Livar, vanwege de kwaliteit, duurzaamheid en het hele plaatje eromheen.'
Menno van der Vooren – Slagerij van der Vooren
Slagerij van der Vooren in Leiden is al sinds 1837 in handen van familie van der Vooren. Menno staat anno 2025 als zesde generatie van der Vooren aan het roer van de slagerij. Menno neemt je mee in zijn keuze voor Livar vlees als enige varkensvleesconcept in zijn slagerij.
Livar werkt samen met een selectie groep slagers die zich laten certificeren tot Livar Geselecteerd Specialist met Krul. Het predicaat ‘Met Krul’ waarborgt de kwaliteit en herkomst van het varkensvlees dat de specialist aanbiedt. Op deze manier is de keten van boer tot bord gesloten.