Livar meets Loek van Vliet, Keurslager

'Onze klanten moesten in het begin vooral wennen aan de marmering van het vlees, maar na de smaak te hebben ervaren zijn ze allemaal om. Ze komen echt voor Livar.'

Loek van Vliet – Loek van Vliet, Keurslager

Livar vlees is gewoon een lekkerder stukje varkensvlees dan dat we gewend zijn. Daarbij is het een beter leven product dat een goed leven heeft gehad. Dat is belangrijk, dierenwelzijn. Het grootste verschil is dat wij een verser stukje vlees kunnen leveren door de korte lijnen en korte productietijden. Dit resulteert in een kwalitatief goed stuk vlees waar alle aandacht naar smaak gaat.