Livarano mit Fenchel

Der Livarano mit Fenchel besteht aus mehreren zarten und weichen Fleischstücken vom Livar-Schwein. Das Fleisch wird mit einer speziellen Kräutermischung auf der Basis von Fenchelsamen aromatisiert und anschließend getrocknet. Das Ergebnis ist eine leicht würzige Wurst mit einer schönen, trockenen Struktur und einem einzigartigen Charakter. Köstlich auf dem Charcuterie-Brett.

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