Livar gekochter Schinken

Ungefähr 2,5 Kilogramm

€ 72,20

Der gekochte Hinterschinken wird aus der marmorierten Keule des Livar-Schweins hergestellt. Er wird gepökelt und langsam in seiner eigenen Flüssigkeit vakuumgegart. Dadurch erhält er einen milden und neutralen Geschmack und ist cremiger und zarter im Mund als der gekochte Schinken. Der Schinken wird häufig als Brotaufstrich verwendet oder in einem Gericht mit Spargel kombiniert.

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ARTIKELNUMMER

113412

EAN

8718469722532

INGREDIËNTEN

Schweinefleisch (Livar), Wasser, Salz, Dextrose, Stabilisator (E452, E451), Antioxidationsmittel (E300, E301), Konservierungsmittel (E250).

Pro 100 g

Energie (kJ)

492.452 kJ

Energie (kcal)

116.785 kcal

Fette (g)

3.107 g

davon gesättigte Fettsäuren (g)

1.165 g

Kohlenhydrate (g)

0.07 g

davon Zucker (g)

0.07 g

Proteine (g)

22.233 g

Salz (g)

0.433 g

Natrium (g)

0.17 g

Schweinefleisch (Livar), Wasser, Salz, Dextrose, Stabilisator (E452, E451), Antioxidationsmittel (E300, E301), Konservierungsmittel (E250).

Artikel Nummer

113412

Nettovolumen

2,5 kg

Nettogewicht

2,5 kg