Livar meets Slagerij Philipsen

'De meeste mensen bij ons komen voor vlees van dieren die een beter leven hebben gehad. Ze geven liever iets meer geld uit aan een goed stukje vlees en eten dan een stukje vlees minder in de week.'

John & Dylan Philipsen – Slagerij Philipsen

Het intramusculaire vet wat in het vlees zit, minder vochtverlies en meer smaak in het vlees. Een lekker stukje beter leven vlees om me te onderscheiden in de markt. Dat is waarom ik voor Livar heb gekozen. Ik sta achter het product en dat wil ik ook uiten. Daardoor heb ik mij laten certificeren. Verkopen wat je ook zegt te verkopen.