Der Livarano mit Jalape\u00f1o besteht aus verschiedenen zarten und weichen St\u00fccken vom Livar-Schwein. Das Fleisch wird mit einer speziellen Kr\u00e4utermischung auf Basis von Jalape\u00f1o-Pfeffern gew\u00fcrzt und anschlie\u00dfend getrocknet. Dies ergibt eine leicht w\u00fcrzige und scharfe Wurst mit einer sch\u00f6nen, trockenen Struktur und einem einzigartigen Charakter. Lecker auf der Wurstplatte.<\/p>\n
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